HALLES DE LYON PAUL BOCUSE
102 COURS LAFAYETTE
69003 LYON
04 78 62 36 60
102 COURS LAFAYETTE
69003 LYON
04 78 62 36 60
0
Votre panier
(vide)
Aucun produit
À définir
Livraison
0,00 €
Total
Produit ajouté au panier avec succès
Quantité
Total
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Total produits
TTC
Total
TTC
Des recettes simples, élaborées avec soin pour sublimer vos plats !
Agneau
| Navarin d'agneau | Ragout d'agneau | Souris d'agneau confites | Épaule d'agneau du Limousin | Épaule d'agneau de Pauillac | Épaule d'agneau Prés-salés du Mont St-Michel |
Boeuf
| Tartare de Boeuf | Tartare de Boeuf « frais et léger » | Boeuf Carottes | Pot-au-feu de Boeuf de Salers | Tablier de sapeur et sauce Gribiche |
Veau
| Paupiettes | Ris de veau | Sauté de veau | Blanquette de veau | Osso Bucco | Poelée de ris de veau aux champignons des bois |
Cochon
| Filet mignon | Rouelle de cochon |
Volaille
Gibier
| Colvert | Faisan | Faisane | Perdreau rouge |
Chevreau
| Chevreau roti | Sauté de chevreau |